ノンアルコールワインを楽しむ皆様に。

   
2020/6/15 posted

ノンアルコールワインにぴったり!手軽・ヘルシー・おしゃれな野菜レシピ!

   

  楽しむ・学ぶ

 

外出自粛は緩和したものの、まだまだテレワークの方も多く、お家で料理を作る機会が増えている今日この頃。
「一日3食、ご飯のメニューを考えるのが大変!」とお嘆きの方も多いのでは?

今回は、そんな悩みをお持ちの皆様のため、過去にMELLOWで公開されたレシピの中から、10-20分程度の短い時間で簡単に作れて、しかもおしゃれ、かつ、ワインやノンアルコールワインにもぴったり合う野菜のレシピをピックアップしました。
あと1品欲しい時に、簡単で美味しいMELLOWのオススメレシピをぜひ試してくださいね~

◇ホタテと2種のチーズのサラダ  

ホタテ、カマンベールチーズ、クレソンに、パルメザンチーズを加えたドレッシングをかけたほろ苦さが魅力の大人な味わいのサラダです。
火を使わないので、メインの料理に火を通している間などにパパっと簡単に作れるのもありがたいレシピ。
☆レシピを見るにはこちらをクリック!

ぴったりなノンアルコールワイン:
デュク・ドゥ・モンターニュ(白)
デュク・ドゥ・モンターニュ ロゼ
ヴィンテンス シャルドネ(白)

◇ズッキーニと海老のリボンサラダ

リボン状のズッキーニが華やかなサラダ。
手がかかっているように見えますが、ズッキーニはピーラーでスライスしているので、実は見た目よりずっと簡単に作れます!
☆レシピを見るにはこちらをクリック!

ぴったりなノンアルコールワイン:
デュク・ドゥ・モンターニュ(白)
ヴィンテンス シャルドネ(白)

◇水菜たっぷり簡単カルパッチョ  

おしゃれな前菜・カルパッチョも、スーパーで売っているお刺身用の鯛を使えばたった10分で完成します!
美味しさの決め手は、玉ねぎを使ったソース。たっぷりの水菜を添えてヘルシーに。
お魚は鯛以外の好みのものを使っていただいてもOKです。
☆レシピを見るにはこちらをクリック

ぴったりなノンアルコールワイン:
デュク・ドゥ・モンターニュ(白)
ヴィンテンス シャルドネ(白)
ノンアルコール・シードル ZEROピーチ味

◇超ヘルシー!ワインにぴったりえのきナムル 

えのきだけをザクザク切って、レンチン2分。その他の時間をいれても5分で完成、なのに後引く美味しさの神レシピ。
あと一品ほしいけど、どうしようかなと悩むときにぴったりの時短レシピです。

えのきだけをザクザク切って、レンチン2分。その他の時間をいれても5分で完成、なのに後引く美味しさの神レシピ。
あと一品ほしいけど、どうしようかなと悩むときにぴったりの時短レシピです
☆レシピを見るにはこちらをクリック!

ぴったりなノンアルコールワイン:
ヴィンテンス シャルドネ(白)
ヴィンテンス ピノノアールヌーヴォー(赤)

◇玉ねぎのガーリックバター焼き 

厚切り玉ねぎをガーリックバターでじっくり炒めてお醤油のタレを絡めました。
野菜料理だけれど満足度はたっぷり!ステーキなどの付け合わせにもぴったりです。
野菜料理には白ワインというイメージがありますが、お醤油と赤ワインは相性が良いので、赤のワインやノンアルコールワインと合わせても美味しくいただけます。
☆レシピを見るにはこちらをクリック!

ぴったりなノンアルコールワイン:
デュク・ドゥ・モンターニュ(白)
ヴィンテンス ピノノアールヌーヴォー(赤)
ヴィンテンス メルロー(赤)

◇カレー風味のザワークラウト

お肉料理のお供に、積極的にとりたい野菜。生の千切りキャベツはたくさん食べるのが大変ですが、加熱してかさを減らせばたくさん食べられますよ。
カレー粉とキャベツの相性も、予想外にぴったりで驚き!定番レシピに仲間入りする一品です。
☆レシピを見るにはこちらをクリック!

ぴったりなノンアルコールワイン:
デュク・ドゥ・モンターニュ(白)
デュク・ドゥ・モンターニュ(ロゼ)
ヴィンテンス シャルドネ(白)

ノンアルコールワインは、Mellow Storeで販売中!ぜひお気に入りのレシピを、おすすめのノンアルコールワインと一緒に試してみてくださいね!

MELLOWは本格ワインのノンアルコールワインをオススメします!

ピノ・ノワール 製品

ピノ・ノワール/750ml

メーカー / 
 NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい / 
やや辛口
アルコール度数 / 
0.0%

本格0.0%ノンアルコールヴィンテンスピノ・ノワールワイン。ワインと同じ製法でアルコールだけを取り除いたノンアルコール・赤ワイン。
厳選されたピノ・ノワールのできたてのフレッシュさと、バランスのとれた果実味と華やかな風味が印象的なエレガントな口当たりの赤ワインです。

デュク・ドゥ・モンターニュ 製品

デュク・ドゥ・モンターニュ/750ml

カロリー / 
27kcal (100mlあたり)
メーカー / 
 NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい / 
甘口
アルコール度数 / 
0.0%

ノンアルコールなのに、まるでシャンパンの味。本物のワインを醸造後、独自の脱アルコール製法で仕上げた本格的な味わいのノンアルコールスパークリングワイン。お酒が飲めない方や、妊娠・授乳中の方、ドライバーの方にも安心して楽しんでいただける商品です。

デュク・ドゥ・モンターニュ・ロゼ 製品

デュク・ドゥ・モンターニュ・ロゼ/750ml

カロリー / 
23kcal (100mlあたり)
メーカー / 
 NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい / 
やや甘口
アルコール度数 / 
0.0%

本物のワインを醸造後、独自の脱アルコール製法で仕上げた本格的な味わいのノンアルコールスパークリングワイン。ロゼは、輝くようなサーモンピンクの愛らしい色合い。華やかなアロマの香りも豊かなエレガントな商品です。

ヴィンテンス・シャルドネ(白) 製品

ヴィンテンス・シャルドネ(白)/750ml

※ボトルデザインをリニューアルしました
カロリー / 
20kcal (100mlあたり)
メーカー / NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい / 
やや辛口
アルコール度数 / 
0.0%

ブルゴーニュ地域を代表する品種のシャルドネを使用しています。ブドウの品種にこだわり醸造したワインからアルコール分だけを取り除いたノンアルコールスティルワイン。シトラスの香りと複雑味のある豊かな味わいをお楽しみいただけます。鶏肉などの白身肉や魚の料理と相性がよいタイプです。

ヴィンテンス・メルロー(赤) 製品

ヴィンテンス・メルロー(赤)/750ml

※ボトルデザインをリニューアルしました
カロリー / 
20kcal (100mlあたり)
メーカー / 
 NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい / 
やや辛口
アルコール度数 / 
0.0%

ボルドー地域を代表する品種のメルローを使用しています。ブドウの品種にこだわり醸造したワインからアルコール分だけを取り除いたノンアルコールスティルワイン。フルーティーながらコクがあり、ブルーベリーの風味も感じられます。赤味の肉やチーズと好相性です。

ノンアルコール・フルーツ・シードル ピーチ味 製品

ノンアルコール・フルーツ・シードル ピーチ味/750ml

※ボトルデザインをリニューアルしました
カロリー / 
30kcal (100mlあたり)
製造元 / 
STASSEN(スタッセン)社 ベルギー
味わい / 
甘口
アルコール度数 / 
0.0%

緑豊かなベルギーの田園地帯で育てられたりんごを原料に作られたシードルを脱アルコールし、さらにみずみずしいもぎたてピーチの香りをつけた甘口のピーチ風味スパークリング です。

Thanks for your reading!