超ヘルシー5分で美味しくできるワインにぴったり「えのきナムル」
電子レンジでチンするだけ!時間がなくてもサッと作れる!
簡単で美味しいやみつきナムルです。
- 調理時間
- 5分
- カロリー(1人分)
- 46kcal
- 塩分(1人分)
- 0.6g
- 主材料
- えのき
材料(2人分)
・えのき 1束
☆ポン酢…大さじ1/2(7.5g)
☆しょうゆ…大さじ1/2(7.5g)
☆鶏ガラスープの素…小さじ1(5g)
☆酒 …大さじ1(15g)
☆ごま油…小さじ1(5g)
☆砂糖…少々(1g)
☆塩…少々(1g)
・万能ねぎ…一掴み
・白ごま…お好み
作り方
1.えのきの石づきを切り落とし、半分に切る。
2.1のえのきをほぐしながら耐熱ボウルに入れる。
3.☆の調味料を全て混ぜ、2に入れて絡め合わせる。
4.ラップはせずに、電子レンジで600W2分で加熱する。
5.加熱し終わったら、ごま油を加えて混ぜ合わせる。
6.仕上げに万能ねぎと白ごまを振りかける。