2015/9/10 posted
チーズとトマトのピリ辛スティック春巻き
スティックなのでシードル片手につまみやすい！ピリ辛でドリンクも進みます。見た目もかわいく、女子会にGOOD！
- 調理時間
- 30分
- カロリー（1人分）
- 389kcal
- 塩分（1人分）
- 0.5g
- 主材料
- トマト（リコピン：美肌）
材料（2人分）
・春巻きの皮…2枚（54g）
・トマト…1/2個（100g）
・ピザ用チーズ…20g
・ケチャップ…大さじ1/2（7.5g）
・マヨネーズ…小さじ1/2（2g）
・タバスコ…小さじ1/4（1.5g）
・サラダ油…大さじ5（60g）
＜のり＞
・薄力粉…小さじ2（6g）
・水…大さじ1
作り方
1．薄力粉と水を混ぜ合わせておく。
2．トマトは種抜きして2cm角に切り、ケチャップ、タバスコ、マヨネーズ、ピザ用チーズと混ぜ合わせる。
3．春巻きの皮を半分に切り、横長に置く。両端にのりを塗り、手前から1cmほど上に具をのせる。
4．手前から1～2回巻き、両端を折り込み、最後まで巻く。
5．フライパンにサラダ油を熱し、揚げ焼きにする。
6．器に盛り、好みでベビーリーフ（分量外）を添える。
