厚切りベーコンとチーズのコンソメ鍋
夫婦二人でつつくのにぴったりの簡単洋風鍋。厚切りベーコンのだしと、とろけたチーズがワインに合います!
- 調理時間
- 15分
- カロリー(1人分)
- 384kcal
- 塩分(1人分)
- 1.5g
- 主材料
- ベーコン
材料(2人分)
・ブロックベーコン…150g
・カマンベールチーズ…40g
・キャベツ…1/8個(100g)
・マッシュルーム…4個(32g)
・水…2カップ
・コンソメ…小さじ2と1/2(6.5g)
・粗挽き黒こしょう…少々(1g)
作り方
1.マッシュルームは石づきを取り、カマンベールチーズは半分に切る。キャベツは大きめの一口大に切り、ブロックベーコンは3cm幅に切る。
2.鍋に水を入れて沸かし、コンソメを溶かし、ベーコン、マッシュルームを入れる。
3.火が通ったら、キャベツ、カマンベールチーズを加え、粗挽き黒こしょうを振る。