今すぐ作りたい!ノンアルコール赤ワインに合う大満足の肉レシピ
まだまだ暑い日々が続いていますが、気が付けばもう9月は目前!
そろそろ赤ワインが美味しくなってくる季節になりますね。
今回は、これからの季節に作りたい、赤ワインにピッタリ合う肉料理・8種類を、過去にMELLOWでご紹介したメニューの中から厳選してご紹介いたします!
新発売のノンアルコール赤ワイン、ヴィンテンス ピノ・ノワールと合わせるにもピッタリですよ☆
ローストビーフ 2種のソース
高級料理イメージのローストビーフですが、実はフライパン一つで余熱で作れる簡単料理だってご存じですか?
脂肪の少ない赤身のお肉でたんぱく質もたっぷり取り入れられるので、特別な日の料理にしてしまわず、日常的にも楽しんではいかがでしょう?
ソースはマスタード風味とゆず胡椒風味の2種。ソースだけ作り置きしてもいろいろ使えるので便利ですよ!
レシピはこちらから!(動画レシピとなります)
やわらか厚切りステーキ ~スパイシーソースを添えて~
厚切りなのに柔らかいお肉の秘密は、塩麹。
お肉にまぶして一晩つけ置くのが美味しさのポイントです。
焼肉のたれを隠し味にした、スパイシーなソースで召し上がれ!
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厚切り豚ロースのしょうが焼き
美味しさのポイントは、味付けが濃い目の玉ねぎ。ご飯が止まらなくなる一品です。
厚切りなお肉も、赤ワインに漬け込むことで柔らかく美味しく召し上がれますよ!
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オレンジ風味の甘辛スペアリブ
オレンジの甘酸っぱさと豚肉のうま味がマッチ!
手間がかかってゴージャスに見えますが、実は前日から漬け込んだお肉を焼くだけのお手軽調理です。お子様のお誕生日祝いなどにも喜ばれますよ☆
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鶏もも肉のグリル 彩り野菜のせ
ジューシーに焼き上げた鶏肉に、カラフルな野菜をたっぷり添えたヘルシーな一品。
レモンとオリーブオイルでサッパリ召し上がってください。
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手羽先のオーブン焼き~BBQソース風~
タレに漬け込んでオーブンで焼くだけで、本格的な味わいに!!
ディナーの主役級のメニューが簡単にできあがる嬉しいレシピです。
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カレー風味のロールキャベツ
長い煮込み時間が必要なはずのロールキャベツも、炊飯器を使えばとってもカンタン。
スイッチポンで、お箸で簡単に切れちゃうほろほろジューシーなロールキャベツが完成します。
今回は、ほどよくスパイシーなカレー風味にしてみました!
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チーズ入り包み焼きハンバーグ
アルミホイルで包み焼きにすることで、お肉の旨みをぎゅっと閉じ込めました!
チーズも入ってボリュームたっぷり。男性にも喜ばれる肉料理です。
レシピはこちらから!
お肉にピッタリのノンアルコールワインを知りたい!
以上、8種類のレシピを紹介しました!是非作ってみてくださいね。
レシピと一緒に召しあがるお肉にピッタリのノンアルコールワインは、是非MELLOW STOREでご購入下さい!
☆おすすめ☆ ヴィンテンス ピノ・ノワール
新商品のヴィンテンス ピノ・ノワールは、数々の試作を重ね、日本人の味覚に合うよう作られた自信作。
ピノノワールならではの繊細で優しい味わいは、赤ワインの渋みが苦手な方でもきっとおいしく楽しんでいただけるはずです。
今なら、新発売を記念して、キャンペーン対象の3本セットご購入いただくと、このヴィンテンス ピノ・ノワール750mlフルボトルを試飲サンプルとしてプレゼント!秋にピッタリの味わいを是非ご体験ください!