ノンアルコールワインを楽しむ皆様に。

   
2020/8/25 posted

今すぐ作りたい!ノンアルコール赤ワインに合う大満足の肉レシピ

   

  楽しむ・学ぶ

 

まだまだ暑い日々が続いていますが、気が付けばもう9月は目前!
そろそろ赤ワインが美味しくなってくる季節になりますね。

今回は、これからの季節に作りたい、赤ワインにピッタリ合う肉料理・8種類を、過去にMELLOWでご紹介したメニューの中から厳選してご紹介いたします!
新発売のノンアルコール赤ワイン、ヴィンテンス ピノ・ノワールと合わせるにもピッタリですよ☆

ローストビーフ 2種のソース

高級料理イメージのローストビーフですが、実はフライパン一つで余熱で作れる簡単料理だってご存じですか?
脂肪の少ない赤身のお肉でたんぱく質もたっぷり取り入れられるので、特別な日の料理にしてしまわず、日常的にも楽しんではいかがでしょう?
ソースはマスタード風味とゆず胡椒風味の2種。ソースだけ作り置きしてもいろいろ使えるので便利ですよ!

レシピはこちらから!(動画レシピとなります)

やわらか厚切りステーキ ~スパイシーソースを添えて~

厚切りなのに柔らかいお肉の秘密は、塩麹。
お肉にまぶして一晩つけ置くのが美味しさのポイントです。
焼肉のたれを隠し味にした、スパイシーなソースで召し上がれ!

レシピはこちらから!

厚切り豚ロースのしょうが焼き

美味しさのポイントは、味付けが濃い目の玉ねぎ。ご飯が止まらなくなる一品です。
厚切りなお肉も、赤ワインに漬け込むことで柔らかく美味しく召し上がれますよ!

レシピはこちらから!

オレンジ風味の甘辛スペアリブ

オレンジの甘酸っぱさと豚肉のうま味がマッチ!
手間がかかってゴージャスに見えますが、実は前日から漬け込んだお肉を焼くだけのお手軽調理です。お子様のお誕生日祝いなどにも喜ばれますよ☆

レシピはこちらから!

鶏もも肉のグリル 彩り野菜のせ

ジューシーに焼き上げた鶏肉に、カラフルな野菜をたっぷり添えたヘルシーな一品。
レモンとオリーブオイルでサッパリ召し上がってください。

レシピはこちらから!

手羽先のオーブン焼き~BBQソース風~

タレに漬け込んでオーブンで焼くだけで、本格的な味わいに!!
ディナーの主役級のメニューが簡単にできあがる嬉しいレシピです。

レシピはこちらから!

カレー風味のロールキャベツ

長い煮込み時間が必要なはずのロールキャベツも、炊飯器を使えばとってもカンタン。
スイッチポンで、お箸で簡単に切れちゃうほろほろジューシーなロールキャベツが完成します。
今回は、ほどよくスパイシーなカレー風味にしてみました!

レシピはこちらから!

チーズ入り包み焼きハンバーグ

アルミホイルで包み焼きにすることで、お肉の旨みをぎゅっと閉じ込めました!
チーズも入ってボリュームたっぷり。男性にも喜ばれる肉料理です。

レシピはこちらから!

お肉にピッタリのノンアルコールワインを知りたい!

以上、8種類のレシピを紹介しました!是非作ってみてくださいね。
レシピと一緒に召しあがるお肉にピッタリのノンアルコールワインは、是非MELLOW STOREでご購入下さい!

☆おすすめ☆  ヴィンテンス ピノ・ノワール

新商品のヴィンテンス ピノ・ノワールは、数々の試作を重ね、日本人の味覚に合うよう作られた自信作。
ピノノワールならではの繊細で優しい味わいは、赤ワインの渋みが苦手な方でもきっとおいしく楽しんでいただけるはずです。

今なら、新発売を記念して、キャンペーン対象の3本セットご購入いただくと、このヴィンテンス ピノ・ノワール750mlフルボトルを試飲サンプルとしてプレゼント!秋にピッタリの味わいを是非ご体験ください!

ご購入はこちらから♪

MELLOWは本格ワインのノンアルコールワインをオススメします!

ピノ・ノワール 製品

ピノ・ノワール/750ml

メーカー / 
 NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい / 
やや辛口
アルコール度数 / 
0.0%

本格0.0%ノンアルコールヴィンテンスピノ・ノワールワイン。ワインと同じ製法でアルコールだけを取り除いたノンアルコール・赤ワイン。
厳選されたピノ・ノワールのできたてのフレッシュさと、バランスのとれた果実味と華やかな風味が印象的なエレガントな口当たりの赤ワインです。

デュク・ドゥ・モンターニュ 製品

デュク・ドゥ・モンターニュ/750ml

カロリー / 
27kcal (100mlあたり)
メーカー / 
 NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい / 
甘口
アルコール度数 / 
0.0%

ノンアルコールなのに、まるでシャンパンの味。本物のワインを醸造後、独自の脱アルコール製法で仕上げた本格的な味わいのノンアルコールスパークリングワイン。お酒が飲めない方や、妊娠・授乳中の方、ドライバーの方にも安心して楽しんでいただける商品です。

デュク・ドゥ・モンターニュ・ロゼ 製品

デュク・ドゥ・モンターニュ・ロゼ/750ml

カロリー / 
23kcal (100mlあたり)
メーカー / 
 NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい / 
やや甘口
アルコール度数 / 
0.0%

本物のワインを醸造後、独自の脱アルコール製法で仕上げた本格的な味わいのノンアルコールスパークリングワイン。ロゼは、輝くようなサーモンピンクの愛らしい色合い。華やかなアロマの香りも豊かなエレガントな商品です。

ヴィンテンス・シャルドネ(白) 製品

ヴィンテンス・シャルドネ(白)/750ml

※ボトルデザインをリニューアルしました
カロリー / 
20kcal (100mlあたり)
メーカー / NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい / 
やや辛口
アルコール度数 / 
0.0%

ブルゴーニュ地域を代表する品種のシャルドネを使用しています。ブドウの品種にこだわり醸造したワインからアルコール分だけを取り除いたノンアルコールスティルワイン。シトラスの香りと複雑味のある豊かな味わいをお楽しみいただけます。鶏肉などの白身肉や魚の料理と相性がよいタイプです。

ヴィンテンス・メルロー(赤) 製品

ヴィンテンス・メルロー(赤)/750ml

※ボトルデザインをリニューアルしました
カロリー / 
20kcal (100mlあたり)
メーカー / 
 NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい / 
やや辛口
アルコール度数 / 
0.0%

ボルドー地域を代表する品種のメルローを使用しています。ブドウの品種にこだわり醸造したワインからアルコール分だけを取り除いたノンアルコールスティルワイン。フルーティーながらコクがあり、ブルーベリーの風味も感じられます。赤味の肉やチーズと好相性です。

ノンアルコール・フルーツ・シードル ピーチ味 製品

ノンアルコール・フルーツ・シードル ピーチ味/750ml

※ボトルデザインをリニューアルしました
カロリー / 
30kcal (100mlあたり)
製造元 / 
STASSEN(スタッセン)社 ベルギー
味わい / 
甘口
アルコール度数 / 
0.0%

緑豊かなベルギーの田園地帯で育てられたりんごを原料に作られたシードルを脱アルコールし、さらにみずみずしいもぎたてピーチの香りをつけた甘口のピーチ風味スパークリング です。

Thanks for your reading!