ノンアルコールワインを楽しむ皆様に。

2015/9/19 posted

鶏もも肉のグリル 彩り野菜のせ

オリジナルレシピ

2015100622-01

ジューシーに焼き上げた鶏肉に、カラフルな野菜を添えていただきます。紅葉カラーでこの季節にぴったり!

調理時間
20分
カロリー(1人分)
474kcal
塩分(1人分)
1.2g
主材料
鶏肉

材料(2人分)

・鶏もも肉…1枚(300g)
・薄力粉…小さじ2(6g)
・塩…少々(1g)
・粗挽き黒こしょう…少々(1g)

・にんじん…1/4本(50g)
・オクラ…2本(16g)
・かぼちゃ…20g
・酒…大さじ3(15g)
・レモン汁…小さじ1(5g)
・塩・こしょう…少々
・オリーブ油…大さじ1(12g)

作り方

1.鶏肉は、薄力粉をはたき、塩、粗挽き黒こしょうを振る。にんじんは4等分に切り、かぼちゃは1cm幅にスライスする。オクラはヘタとガクを取り、縦半分に切る。
2.フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を皮目から入れて両面焼く。焼き色がついたら酒を加え、ふたをして蒸し焼きにし、火が通ったら取り出す。
3.同じフライパンにオリーブ油を熱し、にんじん、かぼちゃ、オクラを入れて焼き、塩・こしょうを振る。
4.鶏肉を食べやすい大きさに切って器に盛り、にんじん、かぼちゃ、オクラをのせ、全体にレモン汁をかける。好みでレモン(分量外)を飾る。

MELLOWは本格ワインのノンアルコールワインをオススメします!

デュク・ドゥ・モンターニュ 製品

デュク・ドゥ・モンターニュ/750ml

カロリー / 
27kcal (100mlあたり)
メーカー / 
 NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい / 
甘口
アルコール度数 / 
0.0%

ノンアルコールなのに、まるでシャンパンの味。本物のワインを醸造後、独自の脱アルコール製法で仕上げた本格的な味わいのノンアルコールスパークリングワイン。お酒が飲めない方や、妊娠・授乳中の方、ドライバーの方にも安心して楽しんでいただける商品です。

デュク・ドゥ・モンターニュ・ロゼ 製品

デュク・ドゥ・モンターニュ・ロゼ/750ml

カロリー / 
23kcal (100mlあたり)
メーカー / 
 NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい / 
やや甘口
アルコール度数 / 
0.0%

本物のワインを醸造後、独自の脱アルコール製法で仕上げた本格的な味わいのノンアルコールスパークリングワイン。ロゼは、輝くようなサーモンピンクの愛らしい色合い。華やかなアロマの香りも豊かなエレガントな商品です。

ヴィンテンス・シャルドネ(白) 製品

ヴィンテンス・シャルドネ(白)/750ml

※ボトルデザインをリニューアルしました
カロリー / 
20kcal (100mlあたり)
メーカー / NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい / 
やや辛口
アルコール度数 / 
0.0%

ブルゴーニュ地域を代表する品種のシャルドネを使用しています。ブドウの品種にこだわり醸造したワインからアルコール分だけを取り除いたノンアルコールスティルワイン。シトラスの香りと複雑味のある豊かな味わいをお楽しみいただけます。鶏肉などの白身肉や魚の料理と相性がよいタイプです。

ヴィンテンス・メルロー(赤) 製品

ヴィンテンス・メルロー(赤)/750ml

※ボトルデザインをリニューアルしました
カロリー / 
20kcal (100mlあたり)
メーカー / 
 NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい / 
やや辛口
アルコール度数 / 
0.0%

ボルドー地域を代表する品種のメルローを使用しています。ブドウの品種にこだわり醸造したワインからアルコール分だけを取り除いたノンアルコールスティルワイン。フルーティーながらコクがあり、ブルーベリーの風味も感じられます。赤味の肉やチーズと好相性です。

ノンアルコール・フルーツ・シードル ピーチ味 製品

ノンアルコール・フルーツ・シードル ピーチ味/750ml

カロリー / 
30kcal (100mlあたり)
製造元 / 
STASSEN(スタッセン)社 ベルギー
味わい / 
甘口
アルコール度数 / 
0.0%

緑豊かなベルギーの田園地帯で育てられたりんごを原料に作られたシードルを脱アルコールし、さらにみずみずしいもぎたてピーチの香りをつけた甘口のピーチ風味スパークリング です。

Thanks for your reading!