夏祭りのお供に！暑い夜には『白サングリア』がぴったり?
夏祭り、花火大会、海にプール、夏は野外で楽しむイベントが目白押しですよね。
ビーチサイドやプールサイドで、また蒸し暑い夏の夜にお祭りや花火を楽しみながら、お酒を飲む機会も多くあります。
せっかく飲むならデートや女子会にも対応可能なお洒落なカクテルを飲みたいものです。
今回は、蒸し暑い夜にぴったりの爽やかなカクテル、白サングリアをご紹介します。
おすすめのさっぱりカクテル
ジントニックやラムコークなど、夏におすすめのさっぱりカクテルはたくさんの種類があります。
ただ、こういったカクテルは胴の太い大きなグラスで提供されることが多く、あまり可愛らしいとは言えない見た目ですよね。
やはり女子ならばさっぱりしたカクテルであると同時に、女子らしい見た目も欲しいところです。
サングリアならば、口が大きめの背の低いグラス、もしくはお洒落な丸みを帯びた低めのグラスで提供されます。
中身も氷だけでなくフルーツがたくさん入っていてカラフルに仕上がっているので、女子会などにはぴったりですよ。
白サングリアって？
サングリアと言えば赤いものと思ってしまいますが、実は赤ワインではなく白ワインでつくった白サングリアというカクテルがあるのです。
赤ワインの濃さや渋みが苦手な女子でも、さらっとして爽やかな白ワインがベースであれば飲みやすくいただけそうですよね。
サングリア・ブランカとも呼ばれていて、柑橘系のフルーツが使われます。
作り方は、オレンジやレモン、キウイなどのお好みのフルーツを適当な大きさにカットします。
その際、皮に農薬が付着している可能性があるので、あらかじめ塩を付けて擦り洗いしておきましょう。
あとはデキャンタや消毒済みのお洒落な瓶にカットしたフルーツと蜂蜜を入れて、上から白ワインを注ぎ2時間以上冷蔵庫で寝かせれば完成です。
安価なワインでもかなり美味しく仕上がります。
最後にグラスに注いでミントを飾れば女子パーティーに花を添える素敵な一品になりますね。
ノンアルコールでも楽しめる！
アルコールが苦手な方でもサングリアの雰囲気を楽しめる、ノンアルコールの白ワインでつくる白サングリアもおすすめです。
MELLOWで紹介しているノンアルコールワインは、味を似せただけのものではなく、醸造は本物のワイン同様に行った後、アルコール分だけを抜く製法で作られているため、本格的な風味を楽しむことができます。
普段はお酒が好きだけれど妊娠中でお酒が飲めないという方も満足できるでしょう。
夏祭りなど野外で楽しむ場合には、立った状態で飲むことが多く、アルコールも回りやすくなってしまうので、酔いすぎないためにノンアルコールの白サングリア、という選択も賢いですよね。
気軽に楽しめるノンアルコールワイン、一度お試しください！
