ノンアルコールワインを楽しむ皆様に。

   
2019/9/26 posted

2019年秋・ノンアルコール・ヌーヴォー、デビュー!

   

  楽しむ・学ぶ

 

秋といえばブドウの季節、そしてやっぱりワインの季節。
11月には、毎年フィーバーを起こすあのボジョレヌーヴォーのリリースもやってきますね。

せっかくのワインの時期なのに、妊娠や授乳、あるいはアルコールを控えなければならない事情のため、大好きなワインを我慢しなくてはいけない・・・と思っている皆さんへ、今日はステキなお知らせです!

なんと、2019年11月、ボジョレヌーヴォーのリリースに先駆けて、ノンアルコールのヌーヴォーワイン、”ヴィンテンス ノンアルコール ピノノアール ヌーヴォー”がデビューいたします!

製造は、2010年の日本発売以来、ノンアルコールとは思えないリアルな味わいで愛されているノンアルコール・スパークリングワイン “デュク・ドゥ・モンターニュ”を手掛けるベルギーのネオブリュ社。

ブドウから一旦本物のワインを醸造したあと、特殊な蒸留設備を使い、低圧・低温の状態でワインのアロマを守りながら蒸留し、アルコール分のみを0.0%まで取り除きノンアルコール化しました。

グラスに注ぐと広がる、熟したチェリーや赤いベリーのような華やかな果実の香り。
穏やかな酸味とまろやかで口当たり良いタンニンは、ワインが苦手な方にもとっても飲みやすい味わいです。

元となるワインの生産には、ボルドー4級の “シャトー・ラ・トゥール・カルネ”や、グラ―ヴの格付シャトー “シャトー・パプ・クレマン”などを所有する名門ベルナール・マグレより、息子のフィリップ・マグレ氏がアドバイザーとして参加。
丁寧に育てられたピノノアールから、ボジョレヌーヴォーと同じカルボニック・マセラシオン製法で発酵させて作られたワインを原料に、アルコールのみを取り除きました。

リアルなワインの味わいを残しているからこそ、様々な事情でお酒を控えている方はもちろん、赤ワインはちょっと苦手だけどワイン気分を楽しみたいという方、普段はお酒好きだけれど今日は運転などのためアルコールは控えたいという方にも、まるで本物のワインを飲んでいる気分で楽しんでいただけるノンアルコール・ヌーヴォーです。

今なら、10月15日(火)23:59ご予約注文分まで期間限定で、10%offでご購入頂けます!
ご注文はMellow ストアよりどうぞ。

ヴィンテンスピノ・ノアールヌーヴォー
https://www.mellow-store.com/view/news/20190909175652

MELLOWは本格ワインのノンアルコールワインをオススメします!

デュク・ドゥ・モンターニュ 製品

デュク・ドゥ・モンターニュ/750ml

カロリー / 
27kcal (100mlあたり)
メーカー / 
 NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい / 
甘口
アルコール度数 / 
0.0%

ノンアルコールなのに、まるでシャンパンの味。本物のワインを醸造後、独自の脱アルコール製法で仕上げた本格的な味わいのノンアルコールスパークリングワイン。お酒が飲めない方や、妊娠・授乳中の方、ドライバーの方にも安心して楽しんでいただける商品です。

デュク・ドゥ・モンターニュ・ロゼ 製品

デュク・ドゥ・モンターニュ・ロゼ/750ml

カロリー / 
23kcal (100mlあたり)
メーカー / 
 NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい / 
やや甘口
アルコール度数 / 
0.0%

本物のワインを醸造後、独自の脱アルコール製法で仕上げた本格的な味わいのノンアルコールスパークリングワイン。ロゼは、輝くようなサーモンピンクの愛らしい色合い。華やかなアロマの香りも豊かなエレガントな商品です。

ヴィンテンス・シャルドネ(白) 製品

ヴィンテンス・シャルドネ(白)/750ml

※ボトルデザインをリニューアルしました
カロリー / 
20kcal (100mlあたり)
メーカー / NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい / 
やや辛口
アルコール度数 / 
0.0%

ブルゴーニュ地域を代表する品種のシャルドネを使用しています。ブドウの品種にこだわり醸造したワインからアルコール分だけを取り除いたノンアルコールスティルワイン。シトラスの香りと複雑味のある豊かな味わいをお楽しみいただけます。鶏肉などの白身肉や魚の料理と相性がよいタイプです。

ヴィンテンス・メルロー(赤) 製品

ヴィンテンス・メルロー(赤)/750ml

※ボトルデザインをリニューアルしました
カロリー / 
20kcal (100mlあたり)
メーカー / 
 NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい / 
やや辛口
アルコール度数 / 
0.0%

ボルドー地域を代表する品種のメルローを使用しています。ブドウの品種にこだわり醸造したワインからアルコール分だけを取り除いたノンアルコールスティルワイン。フルーティーながらコクがあり、ブルーベリーの風味も感じられます。赤味の肉やチーズと好相性です。

ノンアルコール・フルーツ・シードル ピーチ味 製品

ノンアルコール・フルーツ・シードル ピーチ味/750ml

※ボトルデザインをリニューアルしました
カロリー / 
30kcal (100mlあたり)
製造元 / 
STASSEN(スタッセン)社 ベルギー
味わい / 
甘口
アルコール度数 / 
0.0%

緑豊かなベルギーの田園地帯で育てられたりんごを原料に作られたシードルを脱アルコールし、さらにみずみずしいもぎたてピーチの香りをつけた甘口のピーチ風味スパークリング です。

Thanks for your reading!