きのこと鶏のアーリオ・オーリオ【動画】
きのこと鶏のアーリオ・オーリオ
10月15日が「きのこの日」って知っていました?
秋の味覚きのこは低カロリーなのに、ビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含んだ食材。きのこ類に含まれるビタミンB2は脂肪の燃焼を助ける働きを、豊富な食物繊維は便秘の解消を助けるなど、ダイエットにうれしい食材です。また、お肌を作る良質のたんぱく源となる鶏肉と、その働きを助けるビタミンB群を多く含んだきのこを一緒に食べることで、お肌の調子を整える効果が期待できます。
そんなきのこと、お肌を作る良質のたんぱく源となる鶏肉を使ったワインにぴったりの1品をご紹介します。