ノンアルコールワインを楽しむ皆様に。

   
2017/4/3 posted

ソースとの絡みがクセになる！外サクっ、中プリっ！美味しい「エビマヨ」

   

  オリジナルレシピ

 

20170403372-01

表面はサクッと中はぷりぷり！ごはんが欲しくなること間違いなし！
海老にパンチの効いたマヨネーズベースのソースが絡んだクセになる一品です

調理時間
20分
カロリー(1人分)
354kcal
塩分(1人分）
2.2g
主材料
海老

材料(2人分)

・ブラックタイガー…15尾
・片栗粉…適量
・サラダ油…適量

☆長ねぎ(みじん切り)…1/2本
☆しょうが(すりおろし)…小さじ1(4g)
☆にんにく(すりおろし)…小さじ1(4g)
☆マヨネーズ…大さじ3(36g)
☆粒マスタード…小さじ1(4g)
☆レモン汁…小さじ1/2(2.5g)
☆砂糖…小さじ1(5g)
☆ごま油…小さじ1(4g)

作り方

20170403372-02

１．海老は殻を剥いて、背に切り込みを入れて背ワタを取り除く。
２．海老はキッチンペーパーでよく水分を拭き取って片栗粉を薄くまぶす。
３．フライパンで温めたサラダ油に２のえびを入れて揚げる。
４．☆の材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
５．３の揚げ上がった海老を器に盛り付け、３のソースを上からかける。

MELLOWは本格ワインのノンアルコールワインをオススメします！

デュク・ドゥ・モンターニュ　ブリュット

デュク・ドゥ・モンターニュ　ブリュット／750ml

メーカー / 
 NEOBULLES（ネオブュル）社　ベルギー
味わい / 
辛口でキレのある口あたり、まろやかな酸味。
アルコール度数 / 
0.0%

よりドライな口当たりのノンアルコール・スパークリングワインが欲しいという声に応える商品。青リンゴとレモンを思わせる爽やかな果実味に、まろやかな酸味。キリッとした口当たりに、爽やかなはじける炭酸。辛口タイプのノンアルコール・スパークリングワインです。

デュク・ドゥ・モンターニュ 製品

デュク・ドゥ・モンターニュ／750ml

カロリー / 
27kcal (100mlあたり)
メーカー / 
 NEOBULLES（ネオブュル）社　ベルギー
味わい / 
甘口
アルコール度数 / 
0.0%

ノンアルコールなのに、まるでシャンパンの味。本物のワインを醸造後、独自の脱アルコール製法で仕上げた本格的な味わいのノンアルコールスパークリングワイン。お酒が飲めない方や、妊娠・授乳中の方、ドライバーの方にも安心して楽しんでいただける商品です。

デュク・ドゥ・モンターニュ・ロゼ 製品

デュク・ドゥ・モンターニュ・ロゼ／750ml

カロリー / 
23kcal (100mlあたり)
メーカー / 
 NEOBULLES（ネオブュル）社　ベルギー
味わい / 
やや甘口
アルコール度数 / 
0.0%

本物のワインを醸造後、独自の脱アルコール製法で仕上げた本格的な味わいのノンアルコールスパークリングワイン。ロゼは、輝くようなサーモンピンクの愛らしい色合い。華やかなアロマの香りも豊かなエレガントな商品です。

ヴィンテンス・シャルドネ（白） 製品

ヴィンテンス・シャルドネ（白）／750ml

※ボトルデザインをリニューアルしました
カロリー / 
20kcal (100mlあたり)
メーカー / NEOBULLES（ネオブュル）社　ベルギー
味わい / 
やや辛口
アルコール度数 / 
0.0%

ブルゴーニュ地域を代表する品種のシャルドネを使用しています。ブドウの品種にこだわり醸造したワインからアルコール分だけを取り除いたノンアルコールスティルワイン。シトラスの香りと複雑味のある豊かな味わいをお楽しみいただけます。鶏肉などの白身肉や魚の料理と相性がよいタイプです。

ヴィンテンス・メルロー（赤） 製品

ヴィンテンス・メルロー（赤）／750ml

※ボトルデザインをリニューアルしました
カロリー / 
20kcal (100mlあたり)
メーカー / 
 NEOBULLES（ネオブュル）社　ベルギー
味わい / 
やや辛口
アルコール度数 / 
0.0%

ボルドー地域を代表する品種のメルローを使用しています。ブドウの品種にこだわり醸造したワインからアルコール分だけを取り除いたノンアルコールスティルワイン。フルーティーながらコクがあり、ブルーベリーの風味も感じられます。赤味の肉やチーズと好相性です。

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