20分で完成!超お手軽本格「フロランタン」
作り方はお手軽、味は本格派。
ビスケットのサクサクとアーモンドの香ばしさがベストマッチ!
- 調理時間
- 20分
- カロリー(1枚分)
- 61kcal
- 塩分(1枚分)
- 0.1g
- 主材料
- 小麦、乳製品、アーモンド
材料(10枚分)
・ビスケット(市販のもの)…10枚
・アーモンドスライス(生)…70g
・生クリーム…30g
・はちみつ…30g
・砂糖…20g
・バター…20g
作り方
1.オーブンを170℃に温め、クッキングシートを敷いた天板にアーモンドスライスを広げて5~7分ほどローストする。
2.小鍋に生クリーム、はちみつ、さとう、バターを入れて火にかける。
3.中身がふつふつとしてきたら1のアーモンドスライスを小鍋に投入して絡める。
4.鍋の火を止めて、オーブンを180℃に温めておく。
5.天板に少し間隔を置いてビスケットを並べる。ビスケットの上に3をスプーンで乗せていく。
6.乗せ終わったらオーブン180℃で7~8分焼く。最後の数分は焦げやすいので様子を見ながら焼いてください。
7.こんがりとキツネ色になってきたら完成。