2018/2/27 posted
春の花見に喜ばれる逸品！「バゲットサンド」
簡単なのに、お洒落なサンドイッチを作って女子力ＵＰ！
春らしいパステルカラーで具材も彩り豊かに。
- 調理時間
- 20分
- カロリー(１個分)
- ハムサンド 239.4kcal
サーモンサンド 194.7kcal
- 塩分(１個分)
- 約0.4g
- 主材料
- 小麦、乳製品
材料(８個分、２種類×４個ずつ)
・バゲット…1本分
・バター…適量
☆ハム…4枚
☆スライスチーズ…2枚
☆茹で卵(スライス)…1個分
☆レタス…4枚
☆マヨネーズ…大さじ3(45g)
☆マスタード…小さじ1(5g)
★スモークサーモン…4～8枚
★クリームチーズ(常温)…80g
★玉ねぎ(スライス)…1/8個分
★レモン汁…小さじ2(6g)
★ケーパー(またはピクルス)…10～15粒
作り方
１．バゲットはサンドにしやすい厚さに切り分ける。玉ねぎは薄くスライスして5分ほど冷水に漬けた後、水気を切っておく。
２．バゲットをトースターで焼き目を付けたら、片面にバターを塗る。
３．☆のハム、茹で卵、スライスチーズ、レタスを乗せる。マヨネーズとマスタードは小皿に入れて混ぜて、好みの量を塗る。
４．★のスモークサーモン、玉ねぎ、ケーパーを乗せる。クリームチーズとレモン汁は小皿に入れてよく混ぜ、好みの量を塗る。
５．具材を乗せたらサンドして、好みの大きさにカットする。
