火を使わず手早くできる一品。
アンチョビのうま味と塩気がきいて、おつまみにぴったりです。
・モッツァレラチーズ…100g
・プチトマト…4個（60g）
＜アンチョビソース＞
・アンチョビフィレ…2枚（5g）
・オリーブ油…大さじ1（12g）
・レモン汁…小さじ1/2（2.5g）
・砂糖…少々（1g）
・塩…少々（1g）
・粗挽き黒こしょう…少々（1g）
1．モッツァレラチーズは、2cm角に切る。プチトマトはヘタを取り、4等分に切る。
2．アンチョビをみじん切りにし、オリーブ油、レモン汁、砂糖、塩、粗挽き黒こしょうと合わせて混ぜる。
3．モッツァレラチーズ、プチトマトをアンチョビソースで和える。
4．器に盛り、好みでドライバジル（分量外）を振る。
よりドライな口当たりのノンアルコール・スパークリングワインが欲しいという声に応える商品。青リンゴとレモンを思わせる爽やかな果実味に、まろやかな酸味。キリッとした口当たりに、爽やかなはじける炭酸。辛口タイプのノンアルコール・スパークリングワインです。
ノンアルコールなのに、まるでシャンパンの味。本物のワインを醸造後、独自の脱アルコール製法で仕上げた本格的な味わいのノンアルコールスパークリングワイン。お酒が飲めない方や、妊娠・授乳中の方、ドライバーの方にも安心して楽しんでいただける商品です。
本物のワインを醸造後、独自の脱アルコール製法で仕上げた本格的な味わいのノンアルコールスパークリングワイン。ロゼは、輝くようなサーモンピンクの愛らしい色合い。華やかなアロマの香りも豊かなエレガントな商品です。
ブルゴーニュ地域を代表する品種のシャルドネを使用しています。ブドウの品種にこだわり醸造したワインからアルコール分だけを取り除いたノンアルコールスティルワイン。シトラスの香りと複雑味のある豊かな味わいをお楽しみいただけます。鶏肉などの白身肉や魚の料理と相性がよいタイプです。
ボルドー地域を代表する品種のメルローを使用しています。ブドウの品種にこだわり醸造したワインからアルコール分だけを取り除いたノンアルコールスティルワイン。フルーティーながらコクがあり、ブルーベリーの風味も感じられます。赤味の肉やチーズと好相性です。
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