2017/3/1 posted
炊飯器に入れて待つだけ！ヘルシー＆スパイシー美味「カレー風味のロールキャベツ」
炊飯器に入れて待つだけ！フォークで簡単に切れちゃうほろほろジューシーなロールキャベツ。
ほどよくスパイシーで野菜の甘みとマッチした優しい味わいです。
- 調理時間
- 約60分
- カロリー(1人分)
- 359kcal
- 塩分（1人分）
- 2.3g未満
- 主材料
- 野菜、豚肉
材料(2人分)
・豚ひき肉…250g
・キャベツの葉(大きめ)…6～7枚
・玉ねぎ…1/2個
・卵…1個
・パン粉…8g
・カレー粉…小さじ1(5g)
・ベーコン…4枚
・粗挽き胡椒…好みで
☆ウスターソース…小さじ1
☆カレールウ…1片
☆ローレル…1枚
☆コンソメの素(顆粒)…小さじ1
☆水…250ml
作り方
１．キャベツは下茹でして柔らかくし冷ましておく。玉ねぎはみじん切りにする。
２．ボウルに豚ひき肉と１の玉ねぎ、塩、胡椒、カレー粉を入れて粘り気が出るまでよく捏ねる。
３．さらにパン粉と卵を割り入れてよく混ぜ合わせる。
４．１のキャベツの水気をよく切って、３のタネを巻いていく。
５．巻き終わったら上からベーコンを巻き付け、つまようじを刺して固定する。
６．隙間を作らないように炊飯器の中にぎゅっと敷き詰めて☆の材料をすべて入れる。
７．炊飯器の“炊飯”のスイッチを押す。
８．炊き上がったら器に盛り付けて粗挽き胡椒をかける。キャベツの部分は柔らかくて破れやすいので注意してください。
