2017/2/27 posted
スプリングドーナツ！？春＆花見に喜ばれる「プチ焼きドーナッツ」
甘さ控えめ！スイーツ苦手でも味わえる！甘党の方ははチョコを付けてアレンジで◎
一度にいっぱい作れてお花見シーズンに持って行くと喜ばれること間違いなしです！
- 調理時間
- 30分
- カロリー(1個分)
- 65kcal
- 塩分（1個分）
- 0.1g未満
- 主材料
- 乳製品、小麦
材料(直径６cmドーナッツ型 約20個分)
・卵…1個
・牛乳…50g
・生クリーム…50g
・ホットケーキミックス粉…150g
・米粉(薄力粉で代用可)…50g
・バター…30g
・はちみつ…30g
・サラダ油…適量
・チョコペン…好みで
・グラニュー糖…好みで
作り方
１．バターは電子レンジにかけて溶かして、ドーナッツ型に薄くサラダ油を塗っておく。オーブンを180℃に予熱しておく。
２．ボウルに卵を割り入れて泡立て器でよく撹拌する。そこに牛乳と生クリームを加えてよく混ぜ合わせる。
３．ホットケーキミックス粉と米粉を数回に分けて入れてダマができないように生地をよく混ぜ合わせる。
４．１のバターとはちみつを入れて全体に馴染むまでゴムベラでよく混ぜる。
５．４の生地を絞り袋に入れて、ドーナッツ型に8分目くらい生地を絞り入れていく。
６．温めておいたオーブン180℃で15分ほど焼いていく。
７．焼き上がりは柔らかいので気を付けながらドーナッツを型から外す。
８．好みでチョコペンで模様を描いたり、グラニュー糖をまぶす。
