ノンアルコールワインを楽しむ皆様に。

   
2017/6/9 posted

野菜モリモリ超ヘルシー本格「生春巻き」

   

  オリジナルレシピ

 

20170609400-01

簡単なのに本格派!お店で食べる味そのものです。
モチモチのライスペーパーが癖になり、野菜もたっぷり取れてヘルシーな一品

調理時間
25分
カロリー(1個分)
118kcal
塩分(1個分)
0.6g
主材料
米粉、野菜、鶏肉、魚介類

材料(8個分)

・ライスペーパー…8枚
・鶏もも肉…2枚(約400g)
・きゅうり…1本
・パプリカ…1個
・レタス…1玉
・酒…大さじ1(15g)
・水…適量

・酢醤油…好みで
・チリソース(市販品)…好みで
・タルタルソース(市販品)…好みで

作り方

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1.小鍋に鶏もも肉を入れて、鶏肉が被るくらいまでの水と酒(大さじ1)を入れて火にかけて茹でる。
2.きゅうり、パプリカは細切りにする。レタスは水で洗って、ペーパーでよく水気を取っておく。
3.1の鶏もも肉を8等分に切り分ける。ライスペーパーをさっと水にくぐらせて柔らかくする。
4.ライスペーパーが柔らかくなったら、平らなところに広げて具材を乗せて包むように巻いていく。
5.好みに切り分けて器に盛る。

MELLOWは本格ワインのノンアルコールワインをオススメします!

デュク・ドゥ・モンターニュ ブリュット

デュク・ドゥ・モンターニュ ブリュット/750ml

メーカー / 
 NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい / 
辛口でキレのある口あたり、まろやかな酸味。
アルコール度数 / 
0.0%

よりドライな口当たりのノンアルコール・スパークリングワインが欲しいという声に応える商品。青リンゴとレモンを思わせる爽やかな果実味に、まろやかな酸味。キリッとした口当たりに、爽やかなはじける炭酸。辛口タイプのノンアルコール・スパークリングワインです。

デュク・ドゥ・モンターニュ 製品

デュク・ドゥ・モンターニュ/750ml

カロリー / 
27kcal (100mlあたり)
メーカー / 
 NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい / 
甘口
アルコール度数 / 
0.0%

ノンアルコールなのに、まるでシャンパンの味。本物のワインを醸造後、独自の脱アルコール製法で仕上げた本格的な味わいのノンアルコールスパークリングワイン。お酒が飲めない方や、妊娠・授乳中の方、ドライバーの方にも安心して楽しんでいただける商品です。

デュク・ドゥ・モンターニュ・ロゼ 製品

デュク・ドゥ・モンターニュ・ロゼ/750ml

カロリー / 
23kcal (100mlあたり)
メーカー / 
 NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい / 
やや甘口
アルコール度数 / 
0.0%

本物のワインを醸造後、独自の脱アルコール製法で仕上げた本格的な味わいのノンアルコールスパークリングワイン。ロゼは、輝くようなサーモンピンクの愛らしい色合い。華やかなアロマの香りも豊かなエレガントな商品です。

ヴィンテンス・シャルドネ(白) 製品

ヴィンテンス・シャルドネ(白)/750ml

※ボトルデザインをリニューアルしました
カロリー / 
20kcal (100mlあたり)
メーカー / NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい / 
やや辛口
アルコール度数 / 
0.0%

ブルゴーニュ地域を代表する品種のシャルドネを使用しています。ブドウの品種にこだわり醸造したワインからアルコール分だけを取り除いたノンアルコールスティルワイン。シトラスの香りと複雑味のある豊かな味わいをお楽しみいただけます。鶏肉などの白身肉や魚の料理と相性がよいタイプです。

ヴィンテンス・メルロー(赤) 製品

ヴィンテンス・メルロー(赤)/750ml

※ボトルデザインをリニューアルしました
カロリー / 
20kcal (100mlあたり)
メーカー / 
 NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい / 
やや辛口
アルコール度数 / 
0.0%

ボルドー地域を代表する品種のメルローを使用しています。ブドウの品種にこだわり醸造したワインからアルコール分だけを取り除いたノンアルコールスティルワイン。フルーティーながらコクがあり、ブルーベリーの風味も感じられます。赤味の肉やチーズと好相性です。

Thanks for your reading!