ノンアルコールワインを楽しむ皆様に。

   
2017/5/26 posted

香り立つ「ベーコンときのこのジェノベーゼパスタ」

   

  オリジナルレシピ

 

20170526395-01

たまには、ジェノベーゼソースのパスタはいかがでしょう？
バジルの芳醇な香りと、ベーコンときのこの香ばしさも相性抜群

調理時間
35分
カロリー(１人分)
755kcal
塩分(1人分)
3.1g
主材料
パスタ、豚肉、野菜、

材料(２人分)

・パスタ…2人分(150g前後)
・ベーコン…60g
・マッシュルーム…2～3個
・プチトマト…3～4個
・バジルペースト…大さじ2(40g)
・オリーブオイル…大さじ1(12g)
・塩…適量
・粗びき胡椒…適量

・パルメザンチーズ…好みで

作り方

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１．たっぷりのお湯(分量外)に塩を入れパスタを茹で始め、規定の茹で時間よりも１分ほど早く引き上げる。
２．マッシュルームは薄切りに、ベーコンは1cm幅に切る。トマトは半分にカットする。
３．フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ温める。ベーコンとマッシュルームを加えて炒める。
４．トマトとバジルペーストを入れ、全体を絡めながら炒める。塩、ブラックペッパーで味を整える。
５．火を止めて１の茹で上がったパスタを入れ、ソースと絡めて軽く炒めたら火を止める。
６．器に盛り付けて上からパルメザンチーズを好みでかける。
　

MELLOWは本格ワインのノンアルコールワインをオススメします！

デュク・ドゥ・モンターニュ　ブリュット

デュク・ドゥ・モンターニュ　ブリュット／750ml

メーカー / 
 NEOBULLES（ネオブュル）社　ベルギー
味わい / 
辛口でキレのある口あたり、まろやかな酸味。
アルコール度数 / 
0.0%

よりドライな口当たりのノンアルコール・スパークリングワインが欲しいという声に応える商品。青リンゴとレモンを思わせる爽やかな果実味に、まろやかな酸味。キリッとした口当たりに、爽やかなはじける炭酸。辛口タイプのノンアルコール・スパークリングワインです。

デュク・ドゥ・モンターニュ 製品

デュク・ドゥ・モンターニュ／750ml

カロリー / 
27kcal (100mlあたり)
メーカー / 
 NEOBULLES（ネオブュル）社　ベルギー
味わい / 
甘口
アルコール度数 / 
0.0%

ノンアルコールなのに、まるでシャンパンの味。本物のワインを醸造後、独自の脱アルコール製法で仕上げた本格的な味わいのノンアルコールスパークリングワイン。お酒が飲めない方や、妊娠・授乳中の方、ドライバーの方にも安心して楽しんでいただける商品です。

デュク・ドゥ・モンターニュ・ロゼ 製品

デュク・ドゥ・モンターニュ・ロゼ／750ml

カロリー / 
23kcal (100mlあたり)
メーカー / 
 NEOBULLES（ネオブュル）社　ベルギー
味わい / 
やや甘口
アルコール度数 / 
0.0%

本物のワインを醸造後、独自の脱アルコール製法で仕上げた本格的な味わいのノンアルコールスパークリングワイン。ロゼは、輝くようなサーモンピンクの愛らしい色合い。華やかなアロマの香りも豊かなエレガントな商品です。

ヴィンテンス・シャルドネ（白） 製品

ヴィンテンス・シャルドネ（白）／750ml

※ボトルデザインをリニューアルしました
カロリー / 
20kcal (100mlあたり)
メーカー / NEOBULLES（ネオブュル）社　ベルギー
味わい / 
やや辛口
アルコール度数 / 
0.0%

ブルゴーニュ地域を代表する品種のシャルドネを使用しています。ブドウの品種にこだわり醸造したワインからアルコール分だけを取り除いたノンアルコールスティルワイン。シトラスの香りと複雑味のある豊かな味わいをお楽しみいただけます。鶏肉などの白身肉や魚の料理と相性がよいタイプです。

ヴィンテンス・メルロー（赤） 製品

ヴィンテンス・メルロー（赤）／750ml

※ボトルデザインをリニューアルしました
カロリー / 
20kcal (100mlあたり)
メーカー / 
 NEOBULLES（ネオブュル）社　ベルギー
味わい / 
やや辛口
アルコール度数 / 
0.0%

ボルドー地域を代表する品種のメルローを使用しています。ブドウの品種にこだわり醸造したワインからアルコール分だけを取り除いたノンアルコールスティルワイン。フルーティーながらコクがあり、ブルーベリーの風味も感じられます。赤味の肉やチーズと好相性です。

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