ノンアルコールワインを楽しむ皆様に。

2017/7/27 posted

夏にワインと食べたくなるっ!「ベーコンと夏野菜のオーブン焼き」

オリジナルレシピ

20170725419-01

夏野菜を美味しく、沢山取れる定番メニュー!
野菜が苦手な人でも食べやすい味で、野菜の甘みとベーコンの塩気が絶妙です。

調理時間
20分
カロリー(1人分)
270kcal
塩分(1人分)
1.3g
主材料
豚肉、ズッキーニ、なす、トマト

材料(2人分)

・ベーコン(ブロック)…50~70g
・ズッキーニ…1本
・なす(中くらい)…1本
・トマト(中くらい)…1個
・玉ねぎ(中くらい)…1/2玉
・にんにく…1片
・オリーブオイル…大さじ1(12g)
・コンソメ(顆粒)…小さじ1(3g)
・パン粉…大さじ2(6g)
・塩…少々
・胡椒…少々
・ピザ用チーズ…好みで
・粉チーズ…好みで
・バジル…好みで

作り方

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1.ズッキーニとなすは薄くスライス、トマトとベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。オーブンを220℃に予熱する。
2.フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、1のベーコンとにんにくと玉ねぎを炒める。
3.コンソメと塩と胡椒をかけて炒め、全体に火が通ったら火を止める。耐熱皿にズッキーニとなす、トマトを彩りよく敷き詰める。
4.その上から炒めた2を乗せる。パン粉を上から振りかけて、好みでチーズやパセリをかける。
5.(分量外の)オリーブオイルを上からぱーっとかける。予熱しておいたオーブン220℃で15分焼く。

 

MELLOWは本格ワインのノンアルコールワインをオススメします!

デュク・ドゥ・モンターニュ 製品

デュク・ドゥ・モンターニュ/750ml

カロリー / 
27kcal (100mlあたり)
メーカー / 
 NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい / 
甘口
アルコール度数 / 
0.0%

ノンアルコールなのに、まるでシャンパンの味。本物のワインを醸造後、独自の脱アルコール製法で仕上げた本格的な味わいのノンアルコールスパークリングワイン。お酒が飲めない方や、妊娠・授乳中の方、ドライバーの方にも安心して楽しんでいただける商品です。

デュク・ドゥ・モンターニュ・ロゼ 製品

デュク・ドゥ・モンターニュ・ロゼ/750ml

カロリー / 
23kcal (100mlあたり)
メーカー / 
 NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい / 
やや甘口
アルコール度数 / 
0.0%

本物のワインを醸造後、独自の脱アルコール製法で仕上げた本格的な味わいのノンアルコールスパークリングワイン。ロゼは、輝くようなサーモンピンクの愛らしい色合い。華やかなアロマの香りも豊かなエレガントな商品です。

ヴィンテンス・シャルドネ(白) 製品

ヴィンテンス・シャルドネ(白)/750ml

※ボトルデザインをリニューアルしました
カロリー / 
20kcal (100mlあたり)
メーカー / NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい / 
やや辛口
アルコール度数 / 
0.0%

ブルゴーニュ地域を代表する品種のシャルドネを使用しています。ブドウの品種にこだわり醸造したワインからアルコール分だけを取り除いたノンアルコールスティルワイン。シトラスの香りと複雑味のある豊かな味わいをお楽しみいただけます。鶏肉などの白身肉や魚の料理と相性がよいタイプです。

ヴィンテンス・メルロー(赤) 製品

ヴィンテンス・メルロー(赤)/750ml

※ボトルデザインをリニューアルしました
カロリー / 
20kcal (100mlあたり)
メーカー / 
 NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい / 
やや辛口
アルコール度数 / 
0.0%

ボルドー地域を代表する品種のメルローを使用しています。ブドウの品種にこだわり醸造したワインからアルコール分だけを取り除いたノンアルコールスティルワイン。フルーティーながらコクがあり、ブルーベリーの風味も感じられます。赤味の肉やチーズと好相性です。

ノンアルコール・フルーツ・シードル ピーチ味 製品

ノンアルコール・フルーツ・シードル ピーチ味/750ml

カロリー / 
30kcal (100mlあたり)
製造元 / 
STASSEN(スタッセン)社 ベルギー
味わい / 
甘口
アルコール度数 / 
0.0%

緑豊かなベルギーの田園地帯で育てられたりんごを原料に作られたシードルを脱アルコールし、さらにみずみずしいもぎたてピーチの香りをつけた甘口のピーチ風味スパークリング です。

Thanks for your reading!