ノンアルコールワインを楽しむ皆様に。

2017/3/8 posted

トマトを1缶丸ごと使ったワインに合う「 バターチキンカレー」

オリジナルレシピ

201703-04-01

ヨーグルトを入れることでトマトの酸味が中和されてコクのある味わいになります。
トマトを1缶丸ごと使っているので女性には嬉しい美肌効果抜群のリコピンがたくさんです!

調理時間
30分
カロリー(1人分)
427kcal
塩分(1人分)
2.1g
主材料
鶏肉、乳製品

材料(2人分)

・鶏もも肉…250g
・玉ねぎ…1/2個
・トマト缶(ダイスカット)…1缶
・ヨーグルト…大さじ3(42g)
・水…100ml
・オリーブオイル…大さじ1(12g)
・塩…少々
・胡椒…少々

☆牛乳…大さじ2(30g)
☆ウスターソース…大さじ1(13g)
☆砂糖…大さじ1(9g)
☆カレールウ…2片(約17g)
☆バター…20g
☆ローレル…2枚

作り方

201703-04-02
1.鶏もも肉はぶつ切りにして、玉ねぎは1cm幅に切る。
2.鍋を火にかけてオリーブオイルを入れて温めて1の鶏もも肉を炒める。
3.鶏肉に火が通ったら1の玉ねぎも入れて炒める。
4.玉ねぎがしんなりしたらトマト缶、水、ヨーグルトを加える。蓋をして中火で5分ほど煮立てる。
5.火を止めて☆の調味料をすべて加えて全体を軽く混ぜ合わせる。
6.再び鍋を火にかけて弱火で5分ほど加熱して出来上がり。
 

MELLOWは本格ワインのノンアルコールワインをオススメします!

デュク・ドゥ・モンターニュ 製品

デュク・ドゥ・モンターニュ/750ml

カロリー / 
27kcal (100mlあたり)
メーカー / 
 NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい / 
甘口
アルコール度数 / 
0.0%

ノンアルコールなのに、まるでシャンパンの味。本物のワインを醸造後、独自の脱アルコール製法で仕上げた本格的な味わいのノンアルコールスパークリングワイン。お酒が飲めない方や、妊娠・授乳中の方、ドライバーの方にも安心して楽しんでいただける商品です。

デュク・ドゥ・モンターニュ・ロゼ 製品

デュク・ドゥ・モンターニュ・ロゼ/750ml

カロリー / 
23kcal (100mlあたり)
メーカー / 
 NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい / 
やや甘口
アルコール度数 / 
0.0%

本物のワインを醸造後、独自の脱アルコール製法で仕上げた本格的な味わいのノンアルコールスパークリングワイン。ロゼは、輝くようなサーモンピンクの愛らしい色合い。華やかなアロマの香りも豊かなエレガントな商品です。

ヴィンテンス・シャルドネ(白) 製品

ヴィンテンス・シャルドネ(白)/750ml

※ボトルデザインをリニューアルしました
カロリー / 
20kcal (100mlあたり)
メーカー / NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい / 
やや辛口
アルコール度数 / 
0.0%

ブルゴーニュ地域を代表する品種のシャルドネを使用しています。ブドウの品種にこだわり醸造したワインからアルコール分だけを取り除いたノンアルコールスティルワイン。シトラスの香りと複雑味のある豊かな味わいをお楽しみいただけます。鶏肉などの白身肉や魚の料理と相性がよいタイプです。

ヴィンテンス・メルロー(赤) 製品

ヴィンテンス・メルロー(赤)/750ml

※ボトルデザインをリニューアルしました
カロリー / 
20kcal (100mlあたり)
メーカー / 
 NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい / 
やや辛口
アルコール度数 / 
0.0%

ボルドー地域を代表する品種のメルローを使用しています。ブドウの品種にこだわり醸造したワインからアルコール分だけを取り除いたノンアルコールスティルワイン。フルーティーながらコクがあり、ブルーベリーの風味も感じられます。赤味の肉やチーズと好相性です。

ノンアルコール・フルーツ・シードル ピーチ味 製品

ノンアルコール・フルーツ・シードル ピーチ味/750ml

カロリー / 
30kcal (100mlあたり)
製造元 / 
STASSEN(スタッセン)社 ベルギー
味わい / 
甘口
アルコール度数 / 
0.0%

緑豊かなベルギーの田園地帯で育てられたりんごを原料に作られたシードルを脱アルコールし、さらにみずみずしいもぎたてピーチの香りをつけた甘口のピーチ風味スパークリング です。

Thanks for your reading!