ノンアルコールワインを楽しむ皆様に。

2016/3/6 posted

意外と見落としがち!?ワイングラスの正しい洗い方

楽しむ・学ぶ

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洗剤をグラスの底に長時間付けておくのはNG

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食器を綺麗に洗っている方は、洗う前に、食器に洗剤を垂らし、長時間放置しているようなことをしていませんか?
これをワイングラスにしてしまうと、ソープの臭いがグラスに付着してしまいます。

洗剤をたくさん使って、食洗器で洗う場合も同じです。食器全体に残った匂いと洗剤の香りが混ざってしまい、それが不快な匂いとしてグラスに付着してしまいます。

ワイングラスは使用後、即、熱湯洗浄が最適

ワイングラスを洗う場合は、できることなら、洗剤を使わずに汚れを取れるのがベストです。汚れが取れやすいのは、もちろん、使った直後ですよね。

パーティーなどが終わった後に、すぐにグラスを熱湯ですすぐと、洗剤を使わずに汚れを落とすことができます。洗った後は水切りラックに入れて、きちんと乾燥させるようにしましょう。

どうしても気になるという方は、飲み口のあたりをキッチンペーパーでしっかり拭き取るようにしましょう。お湯の温度が高ければ高いほど、汚れが残りづらくなります。

できれば、ワイングラスホルダーがあればベストです!

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ワイングラスに限らず、コップやマグカップなど、底が深い食器はグラスホルダーがあるだけで、乾燥しやすく、衛生的になります。

大事なワイングラスだからといって、プレゼント箱や段ボール箱への収納はなるべく避けるようにしましょう。紙の独特の臭いがワイングラスに付着してしまいます。

グラスホルダーなどがなく、ワイングラスが何かしらの臭いの影響を受けてしまう場合は、次にワインを注ぐ前に、グラスを水ですすぐようにします。

洗った後に棚にグラスを逆さにして置かないように

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グラスを逆さにして置くと、密閉されたグラスの中に棚の臭いがこもってしまう可能性があります。また、完全に乾燥していないのにボウルの中を密閉させるリスクも発生します。

「グラスホルダー 便利」で調べると、設置場所を選ばない便利なグラスホルダーを見つけることができますので、グラスホルダーできちんと乾燥させて、棚にきちんと立てて保存するのが一番ベストだと言えます。

香りもワインの味わいの一つ

ビールで香りを気にする方はそこまで多くないかもしれませんが、ワインの場合、香りは味の重要な一部だと考えられています。

グラスを正しく洗わないことは、ワインの香りを失うこと、つまりは、ワインの味を失うことに繋がります。ワイン通などが参加するホームパーティーを開く方は、ぜひ、今回のワインの正しい洗い方は日頃から実践し、正しいワインの味が演出できる環境を作れるようにしましょう。

MELLOWは本格ワインのノンアルコールワインをオススメします!

デュク・ドゥ・モンターニュ 製品

デュク・ドゥ・モンターニュ/750ml

カロリー / 
27kcal (100mlあたり)
メーカー / 
 NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい / 
甘口
アルコール度数 / 
0.0%

ノンアルコールなのに、まるでシャンパンの味。本物のワインを醸造後、独自の脱アルコール製法で仕上げた本格的な味わいのノンアルコールスパークリングワイン。お酒が飲めない方や、妊娠・授乳中の方、ドライバーの方にも安心して楽しんでいただける商品です。

デュク・ドゥ・モンターニュ・ロゼ 製品

デュク・ドゥ・モンターニュ・ロゼ/750ml

カロリー / 
23kcal (100mlあたり)
メーカー / 
 NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい / 
やや甘口
アルコール度数 / 
0.0%

本物のワインを醸造後、独自の脱アルコール製法で仕上げた本格的な味わいのノンアルコールスパークリングワイン。ロゼは、輝くようなサーモンピンクの愛らしい色合い。華やかなアロマの香りも豊かなエレガントな商品です。

ヴィンテンス・シャルドネ(白) 製品

ヴィンテンス・シャルドネ(白)/750ml

※ボトルデザインをリニューアルしました
カロリー / 
20kcal (100mlあたり)
メーカー / NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい / 
やや辛口
アルコール度数 / 
0.0%

ブルゴーニュ地域を代表する品種のシャルドネを使用しています。ブドウの品種にこだわり醸造したワインからアルコール分だけを取り除いたノンアルコールスティルワイン。シトラスの香りと複雑味のある豊かな味わいをお楽しみいただけます。鶏肉などの白身肉や魚の料理と相性がよいタイプです。

ヴィンテンス・メルロー(赤) 製品

ヴィンテンス・メルロー(赤)/750ml

※ボトルデザインをリニューアルしました
カロリー / 
20kcal (100mlあたり)
メーカー / 
 NEOBULLES(ネオブュル)社 ベルギー
味わい / 
やや辛口
アルコール度数 / 
0.0%

ボルドー地域を代表する品種のメルローを使用しています。ブドウの品種にこだわり醸造したワインからアルコール分だけを取り除いたノンアルコールスティルワイン。フルーティーながらコクがあり、ブルーベリーの風味も感じられます。赤味の肉やチーズと好相性です。

ノンアルコール・フルーツ・シードル ピーチ味 製品

ノンアルコール・フルーツ・シードル ピーチ味/750ml

カロリー / 
30kcal (100mlあたり)
製造元 / 
STASSEN(スタッセン)社 ベルギー
味わい / 
甘口
アルコール度数 / 
0.0%

緑豊かなベルギーの田園地帯で育てられたりんごを原料に作られたシードルを脱アルコールし、さらにみずみずしいもぎたてピーチの香りをつけた甘口のピーチ風味スパークリング です。

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